von Anfang an vegan 🌱

Weiter

Je mehr Abwechslung auf dem Speiseplan steht, desto besser und gesünder ist es. 

IMG_2157.jpg

Vegan, eine Fleischlose Ernährung, die noch einem Schritt weiter geht, als die vegetarische Ernährung. Vegan kommt auch ohne tierische Produkte, wie Milch, Butter oder Eier aus. 

Wobei man beim „Ersatz“ für diese Produkte inzwischen auch in jedem Supermark auf eine ganze Reihe von Produkten zurück greifen kann.

Wir, als Familie werden wohl niemals wirklich Veganer werden…. Schrieb ich 2017, man soll ja nie nie sagen, denn inzwischen leben wir vegan. 

Wir können es allen nur ans Herz legen. 

Die Gesundheit dankt es im jeden Fall und der Umwelt tut man auch etwas Gutes, und wenn man denn Tierschutz mit berücksichtigt, dann kann man eigentlich gar nicht mehr anders.

Hier findet ihr die Rezepte, die schon vegan „entwickelt“ wurden und nicht mehr nachträglich veganisiert worden sind. 

Pasta in Pilzragout

Für vier Personen musst Du:

1 - 2 Zwiebeln und eine Knoblauchzehe fein hacken und in einer großen Pfanne in etwas Olivenöl anbraten.

Nun 500g …



*reckundstrekgenüsslich* Hoffe Ihr habt Spass; *knutschi*