Hallo Ihr Lieben!
Je gesünder man sich ernähren möchte, desto mehr muss man selber machen.
(Mit wenigen Ausnahmen), fast täglich kochen, tue ich ja schon seit Jahren. In letzter Zeit versuchen wir aber, immer mehr die Sachen durch selbst gemachte Dinge zu ersetzen, die wir bisher fertig gekauft haben.
Für uns geht es also nicht darum, auf irgendwas zu verzichten, sondern das, was wir lieben, durch gesündere Sachen zu ersetzen und selbst zu machen, um dem weißen Industriezucker und dem weißen Mehl, Geschmacksverstärkern und ungesunden Fetten, zu entgehen.
Heute habe ich mich an Granola, also diesen Knupersachen, die immer in Müslis drin sind, versucht.
Und ich muss sagen, es war/ist der Hammer. Mandel-Honig-Granola und Erdnuss-Ahornsirup-Granola. Allein der Duft, der da durch die Wohnung gezogen ist. HIMMLISCH.
Nun habe ich zwei Dosen voll mit Knuspre-Hafer-Flakes hier zu stehen und davon kommt z.B. was über den Obstsalat oder in den Naturjogurt oder eben ins Müsli. Oder ich knabbere etwas pur, was dann ein prima Keksersatz. ist.
Selber machen lohnt sich!
Auch, wenn man bei manchen Dinge etwas rum probieren muss. (Wie zum Beispiel bei unsere Gemüse-Chips, bei denen wir die Temperatur und Backzeiten noch nicht ganz optimiert haben.)
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SR-Episoden Update SatHS, Staffel 1: 26.423 Worte sind geschrieben. Ich befinde mit der Erzählung beim 3. von 6 Spielabenden.
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Habt alle ein wunderbares Wochenende.
Habt einen feinen Tag!
Passt auf Euch auf!
Eure Snowcat
