Hallo Ihr Lieben!
Schon am Morgen einen frisch gebackenen Scone essen zu dürfen, ist echt etwas super Leckeres.
Ich mache das gerade.
Ich habe nämlich ein super schnelles Rezept (vegan und clean) in einem meiner neuen Bücher gefunden, das vom Zusammenmischen des Teigs, bis zum fertigen Produkt 20-25 Minuten brauch. (Und während der Backzeit kann man ja schon was anders machen.) Nächstes mal wiege ich den Mehle noch am Abend ab und spare mir die Zeit, die ich durch die morgendliche Tapsigkeit verliere.
Warum der Aufwand? Ich versuche mir das Frühstücken an zu gewöhnen. Seit ich zur Schule gehe, nehme ich meine erste Mahlzeit nicht vor der zweiten großen Pause, also nicht vor 11.30 Uhr, zu mir. (Um 4.00 Uhr nach Hause kommen, noch was essen und dann schlafen gehen, zähle ich jetzt nicht.)
Selbst den Apfel, den ich meine Mutter zu Liebe morgens angebissen habe, habe ich in meine Brotbox gepackt, wenn sie mich nicht sehen konnte.
Frisch gebackene Scones gehen aber immer.
Ja, ich war erst spazieren und habe den Scone nicht mit meinem Schatz zusammen gegessen, als er gefrühstückt hat und ja, es sind nur zwei Bissen geworden, aber es ist ein Anfang.
Hey, mal sehen, ob man einer alten Schneekatze noch ein paar neue Tricks beibringen kann.
So heute muss ich aber unbedingt mal an der Episode schreiben, sonst kommt die nächsten Dienstag niemals raus. Ich bin immer noch auf dem Stand vom letzten Donnerstag.
Habt alle einen feinen Tag!
Passt auf Euch auf!
Eure Snowcat!
